Para preparar el pesto debemos proveernos de los siguientes ingredientes: Aceite de oliva Queso de rayar de buena calidad Albahaca … Más
Etiqueta: Recetas de Cocina
Recetas de cocina que agradan nuestra vida
Ensalada de tomates, aceitunas y palmitos
Les comento una ensala muy agradable. En un bol agregar tomates cortados, agregar aceitunas negras sin carozo y trozos de … Más
Batatas glaseadas
Pelar tres o cuatro batatas, cortar en cubos de 1,5 cm, no es necesario prolijidad y precisión en el corte. … Más
Carne Braseada
Comprar un buen trozo de carne, 2 kilos al menos, recomiendo una mondiola de cerdo, o un trozo de costillar … Más
Keppi crudo
Poner en remojo trigo burgol. El trigo burgol es el mas fino que se puede encontrar en supermercados. Comprar nalga. … Más
Puré de garbanzos
La noche anterior poner en remojo el contenido de un paquete de garbanzos. Por la mañana, hervir los garbanzos, probar … Más
Porotos Pagliares
Dejar remojar una noche en agua la cantidad que desee de porotos pagliares. Por la mañana cocinar aproximadamente una hora. … Más
Papas al horno
Lavar bien unas papas, sin pelar, considerar dos o tres por persona. Hervirlas con sal, no mucho tiempo. Sacarlas de … Más
Ensalada de rúcula, peras y almendras
Ensalada de rúcula, peras y almendras Tomar 3 o 4 peras, sacarle la cáscara, cortar en pedazos no menor a … Más